ブロッコリーとサバ缶のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ブロッコリーは軸も使い一口大に切り、フライパンに小さじ１のオリーブ油で炒め、塩少々を振り、ひと混ぜして 缶詰の汁全部 少なければ大さじ１くらい水を足し入れます
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2
中火で蓋をして3分蒸し煮してふっくら きれいな緑になったら パプリカ、サバ缶を加えマヨネーズ、ガーリックパウダーを入れて炒め、しょうゆを最後に加えて
-
3
全体に行き渡るように混ぜ炒め こしょうを振って 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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