しめじと豆苗のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
しめじは石突きを取って ほぐして
豆苗は４センチくらいに切ります
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2
にんにくは薄切りorみじん切りにして、ごま油と共にフライパンに入れて加熱します
しめじを入れて炒め、油が回ったら軽く塩こしょうを振ります
-
3
豆苗を加えて すぐ しょうゆを鍋肌にジュワっと入れ、ひと混ぜしたら すぐ火を止めて完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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