ワラサの塩焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- わらさ 1切れ
- 塩 ひとつまみ
- 酒、しょうゆ 小さじ１
- 大根 １～２センチ
作り方
- 1 ワラサに塩と酒をまぶし、5分以上置く。
- 2 魚焼きグリルで６～８分、強火で焼く。
-
3
大根をおろし、余分な水分を絞って添える。
お好みで醤油をかけて、どうぞ。
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