新生姜と焼き竹輪ときゅうりとトマトの冷やしうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん 1玉
- トマト、きゅうり、ねぎ、新生姜 ひとかけ
- 竹輪 小1本
- めんつゆの素（三倍濃縮） ２０～３０ｃｃ
- 水 1/2カップ程度
作り方
-
1
竹輪をオーブンで２～３分焼き、細切り。
新生姜ときゅうりを細切り、ネギ、トマトを食べやすくカットしておく。 - 2 うどんを規定時間茹で冷水で〆る。
- 3 １と２を盛り合わせ、水で割っためんつゆの素をかける。
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