大根チーズでドリア風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根 １cmの輪切り２枚 100g
- カットえのきorしめじ ２つかみ
- サバ缶orツナ缶 大さじ２ ＋汁
- とろけるスライスチーズ １枚
- オリーブ油 大さじ1／２
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
大根は１.５cmの角切りに
皮ごとでも大丈夫
-
2
耐熱皿に
大根の上からえのきorしめじをパラパラ
サバ缶orツナ缶は汁と一緒に混ぜてから上にトロトロっとかけてオリーブ油もかけて
-
3
チーズを乗せて 電子レンジで
２〜３分加熱します
大根やきのこから水分が上がり
全体を蒸し煮してくれてる感じのアツアツで完成！
塩こしょうは缶詰の塩気を見ながらお好みで
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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