豆苗とベーコンじゃがいも炒め♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいたら、半分に切り1cm～2cmのサイコロ切りにし、水に晒しておく。
2. 2 豆苗はサッと水洗いし根を切り落としたら、5cm幅に切る。
3. 3 ベーコンは5mm幅に切る。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、ベーコンに軽く焼き色が付くまで炒める。
5. 5 じゃがいもを加え火が通るまで炒める。
6. 6 豆苗を入れ、しんなりしてきたら、塩胡椒で味を整える。
7. 7 お皿に盛り付け出来上がり!!