フライパンで簡単★焼き茄子 レシピ・作り方

フライパンで簡単★焼き茄子
  • 約10分
  • 300円前後
みぃご飯
みぃご飯
熱々でタレが染み込んだ焼き茄子レシピです(*^^*)

材料(2人分)

  • 茄子 2本
  • サラダ油 大さじ2
  • ☆麺つゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • 生姜チューブ 2cm
  • 刻みねぎ ひとつまみ

作り方

  1. 1 茄子はヘタを切り落とし、7mm幅に切っておく。
  2. 2 ☆の材料を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ熱したら、①をしんなりするまで炒める。
  4. 4 ②を入れ味付けをする。
  5. 5 お皿に並べ、生姜チューブと刻みねぎを乗せたら完成です♪♪

きっかけ

茄子をいただいたので(*^^*)

おいしくなるコツ

茄子が焦げ付かないように火加減に注意して下さい♪♪

  • レシピID:1240062909
  • 公開日:2021/10/14
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つくったよレポート(2件)

  • ともトマトマト
    ともトマトマト
    2021/10/20 19:29
    フライパンで簡単★焼き茄子
    ポン酢とめんつゆのミックスでとても美味しかったですo(^o^)o
    レシピ、ありがとうございました(*^^*)
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2021/10/19 06:50
    フライパンで簡単★焼き茄子
    美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ簡単だったのでまた作ります(*^^*)

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