ひき肉たっぷり☆絶品舞茸入りの麻婆厚揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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2
長ネギの半分をみじん切りにします。
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3
長ネギを炒めます。
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4
ひき肉を加えて炒めます。
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5
よく解しながら炒めてください。
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6
調味料を合わせておきます。
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7
合わせ調味料を加えます。
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8
水溶き片栗粉を準備しておきます。
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9
厚揚げは大きめに切ります。
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10
厚揚げを加えて炒めます。
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11
予め手で割いておいた舞茸を加えます。
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12
残りの長ネギを斜め切りにします。
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13
長ネギを加えます。
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14
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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15
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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16
器に盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）厚揚げ
えだ豆カシューナッツ♪
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激うまの麻婆厚揚げです。