ごぼうと鶏胸肉の☆具沢山そば レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に長ネギの青い部分と昆布、水を入れて火にかけます。

   

2. 2 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

3. 3 蕎麦は指定時間茹でておきます。

   

4. 4 ささがきにしたごぼうを加えます。

   

5. 5 椎茸は薄くスライスします。

   

6. 6 椎茸を加えます。

   

7. 7 薄揚げは細切りにします。

   

8. 8 薄揚げを加えます。

   

9. 9 鶏胸肉は皮をはいで食べやすい大きさに切ります。

   

10. 10 鶏胸肉を加えます。

    

11. 11 調味料をすべて加えて味付けします。

    

12. 12 10cmほど残して長ネギを斜め切りにします。

    

13. 13 長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

14. 14 残しておいた長ネギをみじん切りにします。

    

15. 15 蕎麦をどんぶりに盛り付けます。

    

16. 16 スープをたっぷりかけます。

    

17. 17 長ネギをトッピングして完成です。