鯖の文化干し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鯖の文化干しに酒をまぶし、５分程度置く。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で５～６分。 -
3
大根をおろし、余分な水分を切る。
ゆずと一緒に添えて、完成。
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