細麺ツルツル☆ヘルシー鶏ささみのあったか煮麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 芋の茎を水に浸して戻しておきます。

   

2. 2 ごぼうはささがきにして水にさらします。

   

3. 3 鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

   

4. 4 ごぼうを加えます。

   

5. 5 素麺を指定時間茹でます。

   

6. 6 茹で上がったらザルに取り流水で洗います。

   

7. 7 ササミは食べやすい大きさに切ります。

   

8. 8 ササミを加えます。

   

9. 9 薄揚げは細切りにします。

   

10. 10 薄揚げを加えます。

    

11. 11 芋の茎を加えます。

    

12. 12 調味料をすべて加えて味付けします。

    

13. 13 長ネギの白い部分を10cmほど残して斜め切りにします。

    

14. 14 長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

15. 15 麺をどんぶりに盛り付けます。

    

16. 16 スープをかけます。

    

17. 17 残しておいた長ネギをみじん切りにします。

    

18. 18 長ネギをトッピングして一味唐辛子を振りかけて完成です。