骨を大切に☆大根としらすと干しえびの炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は細切りにします。
- 2 シラスです。
- 3 長ネギはみじん切りにします。
- 4 フライパンにごま油をひき火にかけます。
- 5 大根を炒めます。
- 6 大根が柔らかくなったらシラスを加えて炒めます。
- 7 長ネギを加えて炒めます。
- 8 干しエビを加えて炒めます。
- 9 醤油で味付けします。
- 10 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
- 11 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
シラスと干しエビのカルシウムコンビを使って美味しい炒め物を作ってみました。
おいしくなるコツ
味付けはあっさりと。ごま油でコクが増します。
- レシピID:1240040279
- 公開日:2018/11/07
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