元気モリモリ☆ニラをたっぷり入れた和風キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 ニラは1cmぐらいに切ります。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 玉ねぎを炒めます。

   

6. 6 ひき肉を加えて炒めます。

   

7. 7 ニラを加えて炒めます。

   

8. 8 トマト缶と水、醤油、顆粒鰹だしを加えます。蓋をして3分ほど煮込みます。

   

9. 9 一旦火を止めてルウを溶かします。

   

10. 10 中火にかけて3分ほど煮込んだら火を止めてください。はねやすいので注意しましょう。

    

11. 11 三つ葉です。

    

12. 12 みじん切りにします。

    

13. 13 器にご飯を盛り付けます。

    

14. 14 カレーをたっぷりかけてください。

    

15. 15 三つ葉を散らして完成です。