黒ハンペンと大根の煮物！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 黒ハンペン 3～4枚
- 大根、蒟蒻、人参、昆布 ひとかけ
- 酒・みりん・醤油 ６０㏄程度
- 水 2カップ
- 砂糖 大さじ１強
作り方
- 1 鍋に水、昆布、食べやすくカットした黒ハンペン、大根、ニンジン、蒟蒻を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
- 3 15分～２０分、味が沁みたら完成。
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- カテゴリ
- 大根の煮物
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kiko11252022/03/16 20:01
材料が揃ったので作ってみました。とても美味しい煮物が出来ました。子供も喜んで食べてくれました。
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