オイスターソースでコク旨☆鶏の竜田揚げ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 酒・オイスターソース 大さじ１
- 塩コショウ・おろし生姜・ニンニク ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ2程度
作り方
- 1 鶏モモを一口大にカットする。
-
2
そして塩コショウ・おろしニンニク・生姜・酒・オイスターソースを揉み込む。
１０分以上置いておく。 -
3
片栗粉をしっかり付けて、揚げる。
中温～高温で4～5分。
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- カテゴリ
- 竜田揚げ
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kazumi_pug2017/05/06 13:53
柔らかくできました！
おいしかったです。
もう少し片栗粉をつけて挑戦します。
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