合鴨と白菜の醤油タンメン！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合鴨スライス 1枚
- ニンジン、白菜 ひとかけ
- モヤシ 1/2袋
- 塩コショウ・千切り生姜・刻みネギ ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- 醤油ラーメン（生タイプ） 1人前
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、細切りにした合鴨・人参・短冊切りの白菜、モヤシ、千切り生姜を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（スープの規定量）を加える。
-
3
沸騰したら付属のタレで味付けし、別鍋で茹でた麺と合わせ、完成。
刻みネギを飾る。
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