「豆腐＆えのきの簡単お汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かつおだし汁 600ｃｃ
- えのき 50ｇ
- オクラ（ボイルしたもの） 2本
- 豆腐 250ｇ
- レモン 1～2枚
- 牡蠣醤油 大さじ2
作り方
- 1 えのきは半分に、オクラは薄切り、豆腐はさいの目に切っておきます。レモンは4つに切ります。
- 2 かつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。1の豆腐とえのきを入れます。
- 3 煮立つ前に火を弱くして牡蠣醤油を入れます。
-
4
オクラを加えて器に入れてレモンをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 「豆腐＆えのきの簡単お汁」 ♪♪
ひろりん１１０６
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