こんにゃくも一緒に若竹煮【食べてデトックス】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 蒟蒻・タケノコ ひとかけ
- 塩ワカメ ひとつかみ
- 酒・みりん・醤油 ４０～６０ｃｃ
- 出汁の素 小さじ１
- 水 １カップ強
作り方
- 1 鍋に水、出汁の素、酒、みりん、醤油、たけのこ、こんにゃくを加え、火に掛ける。
- 2 落し蓋をしコトコトと５～１０分程度煮込む。
- 3 水で戻したワカメを最後にサッと加え、温まったら完成。
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