チーズ煮込みハンバーグ【高野豆腐でヘルシー】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 薄切り肉を包丁で粗めに切る。
- 2 水で戻し絞った高野豆腐を細かく千切る（切る）
- 3 １と２とレンジで３分程度加熱した玉ねぎ、酒、溶いた卵、塩コショウを練り合わせる。
-
4
熱したフライパンに油を敷き、丸めた３を焼く。
セロリの葉、人参も一緒に。 - 5 強火で両面焼き目を付けたら、水１カップ半程度加える。
-
6
そしてルーを溶かし、４～５分煮詰めたらとろけるチーズを盛り、蓋をし１分。
完成。
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