鯛の天ぷら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鯛を一口大にカットし、塩と酒をまぶす。
5分程度置き、水気をふき取る。 - 2 卵、水、小麦粉を混ぜ、1にまとわせ揚げる。
-
3
中温~高温で2~3分程度。
完成。
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