高野豆腐入りトマトｶﾚｰ煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにし、ラップに包み、レンジで１～２分加熱し、粗熱を取る。
- 2 水で戻した高野豆腐の水気を絞り、みじん切りにする。
-
3
合いびき肉と１と２を、混ぜる。
そして塩コショウ・酒・ナツメグを加え、粘り気が出るまで練る。 -
4
食べやすく丸めた３を、フライパンで焼く。
強火で１分ぐらいづつ、両面に焼き目を付けたら、水とホールトマトを加える。 - 5 沸騰したらｶﾚｰルーを溶かし、蓋をし弱火で７～８分煮込んで完成。
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