鍋一つで簡単！5分で一品追加！小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 小松菜（水菜や春菊でもOK） １把
- 油揚げ ２枚
- ごま油 少々
- 【煮浸し用の調味料】
- ◇みりん 大匙1
- ◇だし汁（水50ｃｃ＋白だし大匙1） 50cc
- ◇醤油 大匙1
作り方
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1
小松菜と油揚げは、写真のように5cm長さぐらいに切りそろえておきます
-
2
フライパンにごま油を少量熱し、そこへ小松菜を全部入れちゃいます
小松菜がしんなりするまで炒めます
-
3
2の小松菜にに◇の煮浸しの調味料をすべて入れ、そのあとに油揚げを加えて、1～2分ぐらい煮ます
-
4
小鉢に小松菜の煮浸しを盛り付け完成です
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関連情報
- 料理名
- 小松菜の煮浸し
やまさ
こんにちはー☆
簡単・手軽な料理を中心に紹介しています
自家製パンもホームベーカリーを使って簡単に作りますよ～
ブログでもレシピとガーデニングの紹介をしていますので、よろしくお願いします^^
手作り料理とハーブガーデニング：http://fanblogs.jp/recipegardening/
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鍋一つでできるお手軽料理の小松菜の煮浸しです☆