ベーコンと三つ葉の冷やし中華【あり合わせ夏グルメ】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン 2枚程度
- キュウリ 1/2本
- きくらげ（乾燥） 2～3個
- 三つ葉 1束
- 冷やし中華（タレ付き） 2人前
- 白ゴマ 少々
- 白ネギ 4～5センチ
作り方
-
1
ベーコンをフライパンで焼く。
強火で２～３分。
表面がカリッとすればＯＫ．
余熱を冷ましてから、千切り。 - 2 キュウリとネギを千切りにする。
-
3
水で戻したきくらげをサッと湯がき、千切りにする。
三つ葉も３０秒程度茹で、冷水にさらしザク切り。 -
4
麺をゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で締める。 - 5 ４の麺の上に、１・２・３を乗せ、付属のタレをかけ、白ゴマを振れば完成。
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