ちくわ、あおさ、ふ のお吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ちくわは半分の長さに切って、せん切りにする。
あおさは水でさっと洗う。 - 2 なべに、水、顆粒かつおだし、しょうゆ、しお、昆布茶を入れて、煮立たせる。
- 3 2に1のちくわを入れる。
- 4 3に1のあおさを入れて火を止める。
- 5 椀に4を入れ、麩と小さく切った味付け海苔を浮かべる。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
おいしくなるコツ
火にとおりすぎるよくないので、材料を用意して、ささっと作るとよいです。
- レシピID:1240014129
- 公開日:2013/03/21
関連情報
- 料理名
- ちくわ、あおさ、ふ のお吸い物
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