サザエの白ワイン焼き【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- サザエ（冷凍） 2個
- 白ワイン 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
- 塩水 少々
作り方
- 1 サザエを壷から取り出し、塩水の中で洗う。
- 2 そして壷に戻し、白ワイン、塩、黒コショウを加え、5分以上置いておく
-
3
魚焼きグリルで焼く。
強火で６～８分。 -
4
完成。
お好みで柑橘系を絞って。
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