ちょい海軍風チキンカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏モモ肉を一口大にカットし、塩コショウ、酒小さじ１をもみこんでおく。
ジャガイモ・人参・玉ねぎを一口大にカットしておく。 -
2
熱した鍋に油をしき、１を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウ、酒、みりんを加える。 - 3 そして水3カップ程度加え、煮込んでいく。
- 4 具材が柔らかく煮えた頃合、ルーを溶かし、トロミが付いたら水で溶いたコーヒーを加え、ひと煮たちさせ、完成。
- 5 ご飯に掛けて、どうぞ。
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libre*2016/08/23 09:14
隠し味のコーヒーがいいですね！レシピありがとうございました♪
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