かぼちゃとナメコ入り具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃ、大根、人参を食べやすい大きさ（銀杏切り）にカットする。
こんにゃくも揃えて薄切りにする。 -
2
熱した鍋にごま油をしき、１を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら、水と昆布を加え煮込んでいく。
昆布は柔らかくなったら細切りにして、具材とする。 - 4 具材が柔らかく煮えた頃合、カットしたネギを加え、出し入り味噌を溶き、完成。
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