ちくわとサトイモの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サトイモ １０個ぐらい
- ちくわ １本
- 醤油・みりん・酒 各４０ｃｃ
作り方
-
1
サトイモをよく洗い、ラップをしてレンジでチンする。
強設定で７～８分。
すると、手で皮が剥ける。（火傷注意） - 2 小鍋に水２カップ入れ、輪切りにしたちくわをいれ、火に掛ける。
- 3 沸騰したらサトイモをいれ、醤油・酒・みりんを入れる。
- 4 落し蓋をし、弱火でコトコト、５～１０分、味がしみ込んだら完成。
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