すだちが爽やか★ゆで豚と白菜のサラダ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 豚肉は熱湯でゆで、水気をきって冷まし、一口大にちぎる。
- 2 白菜は芯の部分は繊維にそった長さ5cmの細切りにし、葉の部分は1cm幅に切る。
- 3 2に塩をまぶし、しんなりした、軽く絞り、すだち、1と共にごま油、醤油で和える。仕上げに白ごまをふる。
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- ゆで豚と白菜のサラダ
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