大根モチ しょうが入り レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
作り方
-
1
大根は細切りにする。
長ネギは小口切りにしておく。 - 2 ボールに油以外の全ての材料を入れ絡める。
-
3
温めたフライパンに油大さじ1をしき、生地で固まりを作るように平たく入れる。
フライパンの大きさで量は調整して下さい。
-
4
裏返し、フライ返しで押さえつけるように軽く焦げ目がつくまで焼く。
1回目を焼き終わると残りの油をしき、残りの生地を焼く。
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イタリア好きの台所です。
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