中華風★ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り種とワタをとって5mm厚に切っておく。豆腐は水切りをしておく。
- 2 フライパンにゴマ油をにんにく、しょうがを熱し、香りが立ってきたら、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ゴーヤを順に加えて炒めていく。
- 3 豆腐を加えて、崩しながら炒め、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。溶いた卵を加えて、火が通す。
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ノウズミニマム2017/08/04 15:56
美味しかったです！
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