かぼちゃとひじきとお豆腐の♡ほっこり煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 にんじん・かぼちゃは子供サイズの一口大に、豆腐は1.5センチ厚にカット、ひじきは軽く水洗いする。
-
2
にんじん・ひじき・豆腐と、★の調味料を入れて5分ほど煮込む。ひじきはもどさず入れてます。豆腐も水切り不要。
-
3
にんじんが柔らかくなってきたら、手でちぎったこんにゃく、かぼちゃを入れて、10分煮込む。途中、ざっくり混ぜる。
- 4 粗熱が取れるまで放置。お味が染みたら出来上がり♪
-
5
二歳児、丼です(^-^)/
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ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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子供は丼、下の子は潰して離乳食、です(^-^)/★