【簡単アレンジ】すき焼きのタレで甘辛どぶ漬け唐揚げ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 唐揚げ （大きめのものを使用） 約5個
- すき焼きのタレ 大さじ１～1.5
- ガーリックパウダー 少々
- 粉コショウ 少々
- 白ごま 小さじ２
作り方
-
1
唐揚げは市販のものを使用。
もし冷蔵や冷凍保存したものなら、レンジでぬるめに温めて下さい。 -
2
フライパンに油は引かず、唐揚げを炒め焼くるように表面がカリッとするまで温める。
- 3 油が出てくるので、キッチンペーパーでしっかり拭く。
- 4 火を弱め、すき焼きのタレを隙間から流し入れて、全体に絡めて汁気がほとんどなくなったら火を止める。
-
5
手早く、ガーリックパウダー、粉コショウ、白ごまを振りかけて全体に絡めてできあがり。
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- 料理名
- どぶ漬けからあげ風アレンジ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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作りすぎた唐揚げのアレンジに！
お店で食べたみつせ鶏のどぶ漬け唐揚げを、市販の唐揚げと市販の割り下を使って再現しました。