野菜たっぷりヘ♪あぐー豚と野菜のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
- 1 鍋の半分より少し上まで昆布水を注ぎ、8等分に切った豆腐を入れて弱めの中火にかける。
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2
白菜は芯と葉を分けて、芯の部分を切って鍋に加える。
葉の部分は、大きめのざく切りにしてお皿に盛る。 -
3
大根はスライサー等を使って薄い輪切りにする。
白菜と一緒にお皿に盛る。
- 4 お肉としゃぶしゃぶ餅も用意して、鍋が沸騰してきたら準備完了。
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5
豚肉、白菜の葉、大根、お餅をしゃぶしゃぶして、ポン酢等のタレをつけてお召し上がりください。
※豚肉には、ほんの少し鰹節をかけて食べると更に美味しくなります。
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6
＜残ったらアレンジ＞
具が残ったら、鍋に全て加えて火を入れ、味噌を溶き入れて豚汁風のお味噌汁にすると美味しいですよ！
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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じゅりんこぴのちろるげんき2024/01/07 19:58
美味しかったです！
ありがとうございました＾＾ -
tomo12192020/11/02 20:14
ご馳走さまでした⭐ -
kkikk2017/02/27 00:04
おいしーい！
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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ヘルシーで野菜がたっぷり食べられます。