【簡単おかず・おつまみ】水餃子風ソーセージワンタン レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ソーセージ ※シャウエッセン使用 ４本
- ワンタンの皮 16枚
- ゴマ油 小さじ1/2
- 餃子のタレ 適量
- おろし生姜 少々
- 辣油 適量
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯を沸かしておく。
ソーセージは1本を4等分に切る。 -
2
ワンタンの皮1枚で切ったソーセージ1個を包む。
真ん中に置いて、テルテル坊主の要領で包んで捻るだけでOKです。 -
3
鍋の湯にごま油を垂らし、手順２のワンタンを茹でる。
中身はそのまま食べられるソーセージなので、沸騰したら１～２分で茹でるだけで平気です。 -
4
少し深さのある器に、茹で汁と一緒にワンタンを移す。
餃子のタレに、お好みで生姜や辣油を加えてお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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