ルッコラ新玉スモークサーモン レシピ・作り方
材料(2人分)
- スモークサーモン 60g
- ルッコラ 適量
- 新玉葱 1個
- @オリーブオイル 大匙1.5
- @レモン汁 小匙2
- @塩 小匙1
- @おろしニンニク 1片
- @胡椒、ミックスハーブ(あれば) 適量
作り方
-
1
ルッコラは適当に切って、新玉葱はスライスして軽くもみ洗いします。
水気を切って盛り付けます -
2
サーモンをその上に。
ドレッシングをかけて頂きます
ドレッシング:
オリーブオイル大匙1、
おろしニンニク少し、
レモン汁小匙2
塩小匙1弱、
胡椒ミックスハーブ 少し - 3 オリーブがあったので添えています
きっかけ
ルッコラは大好きな菜っ葉、スモークサーモンと合わせました
おいしくなるコツ
サーモンの代わりにお刺身類や豚シャブでも美味しいです
- レシピID:1220001802
- 公開日:2011/04/17
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サラダ
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