鶏団子と茄子のケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ボウルに鶏ひき肉、生姜、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ、丸く形作る。（直径3センチくらいを作れるだけ作る）
- 2 キャベツは一口大に切り、茄子は1センチ厚さの輪切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、1を転がしながら炒める。
- 4 3に火が通ったら、キャベツと茄子を入れて一緒に炒める。しんなりしたら、みりんとめんつゆ、ケチャップを入れて全体に味を絡ませる。
- 5 お皿に盛り付け、粉チーズをふったら出来上がり♪
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