フライパンで松風焼き風～お豆腐入り～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
れんこんは皮をむいてみじん切りにする。おつゆ麩は手で砕く。ボウルに★を入れて良く混ぜる。混ざったら味噌・砂糖を入れてさらに混ぜる。
＊FPでやってもOK -
2
フライパンに油をひき、１の生地を厚さ１．５センチくらいに広げる。中火で焦げ目がつくまで焼く。
ひっくり返して蓋をして弱火で約5分ほど焼く。 -
3
焼けたら皿に出して冷まし、好みで焼き肉のたれを塗り、ごまや青のり・けしの実を付ける。
好みの大きさに切る。
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- 料理名
- 松風焼き
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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オーブンでもトースターでも出来ます。