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枝豆ごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2合分人分

  • お米

    2合

  • 枝豆

    カップ1/2

  • だし昆布

    5センチ角

  • ■調味料
  • お酒

    大さじ1/2

  • みりん

    大さじ1/2

  • しょう油

    小さじ1

  • 砂糖

    ほんのちょっと

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
枝豆ごはん

枝豆で炊き上げたほかほかご飯。お豆の香ばしい香りが食欲をそそりますよ。

作り方

  • 1

    お米2合を普通に研いで普通の水加減で用意します。だし昆布を入れておいてね。

  • 2

    冷凍枝豆を水で解凍してさやから外します。生枝豆の場合は塩を入れた熱湯でで3分30秒茹でてください。

  • 3

    枝豆を用意したお米の上に入れます。

  • 4

    合わせた調味料をお米の中に入れます。

  • 5

    普通に炊き上げます。だし昆布を取り出してお茶碗に盛りましょう。

きっかけ

枝豆で炊き上げたほかほかご飯。お豆の香ばしい香りが食欲をそそりますよ。

おいしくなるコツ

冷凍の枝豆を使います。簡単で手間いらず、美味しいですよ。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > 枝豆

レシピID: 1210004689

公開日:2012.12.07

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  • ネコべー
  • nami66

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.05.12

    枝豆ごはん
    彩りがきれいでとても美味しかったです。

    レポートありがとうございます♪綺麗な色でとっても美味しそうですね

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
枝豆ごはん
料理用途
普段の料理

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