まめたけごはん レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- 米 ２合
- もち米 ２合
- 水 ６２０ｍｌ
- うすいえんどう（さやから出して） １C（約１３０g）
- ゆでたけのこ １３０ｇ
- えのきだけ １００ｇ
- 薄口醤油 大さじ２
- 塩 小さじ１／３
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 米ともち米を合わせてとぐ。一旦ザルにあげて釜に入れ、水を入れておく。
-
2
ゆでたけのこは、５ミリくらいの厚さに切り、５×１0 ミリくらいに切る。
えのきだけは、ほぐしてから１センチ長さに切る。 -
3
薄口醤油、みりん、塩、たけのこ、うすいえんどう、えのきだけを釜に入れ、ザッと混ぜてから普通に炊く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- タケノコ入り豆ご飯
pontaron
こんにちは！私にとって料理は、一に自分の食欲のため、二に家族のため、三にストレス解消のためのもの。自分の覚え書きも兼ねたこのページが、誰かのテーブルのスパイスになるのなら、こんな素敵なことはないですね。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
