オートミール使用！揚げないかぼちゃのミニコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで弱火でしんなりするまで炒めます（約10分）。軽く塩胡椒します。

   

2. 2 蒸し器でかぼちゃを１２分ほど蒸します。

   

3. 3 かぼちゃをスプーンの背などで潰して、１の玉ねぎと混ぜます。

   

4. 4 アルミホイルを敷いてオートミールのハーブパン粉を乗せ、３を成形してオートミールのハーブパン粉をまぶします。

   

5. 5 アルミホイルのまま、トースターやオーブンで数分焼きます（私はオーブンのトースター機能で焼きました）。

   

6. 6 揚げないかぼちゃコロッケをお皿にのせて、千切りキャベツにハーブ＆スパイス入りの酢玉ねぎ（レシピID：1200020971）を混ぜて添えました。