お鍋と蒸し器で蒸しブロッコリー レシピ・作り方

お鍋と蒸し器で蒸しブロッコリー
  • 約10分
自己満足な日々
自己満足な日々
茹でずに蒸すことで、ブロッコリーの水溶性のビタミンCを逃さないようにしたい!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 お鍋に水を1/3くらい入れて蒸し器をセットする。蒸し器のブロッコリーを置く面に水が浸かるようであれば水を減らす。
  2. 2 ブロッコリーを蒸し器の上に置いて、蓋をして強火で5分ほど加熱し、火を止めて5分ほどそのまま置いておく。
  3. 3 出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーのビタミンCをしっかり摂りたかったので。

おいしくなるコツ

柔らかい方が好きな方は、少し加熱時間を長くしてください。

  • レシピID:1200021084
  • 公開日:2022/12/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
蒸しブロッコリー
自己満足な日々
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/07/01 20:45
    お鍋と蒸し器で蒸しブロッコリー
    美味しく出来ました♪有難うございます!
  • minmy
    minmy
    2023/01/22 08:05
    お鍋と蒸し器で蒸しブロッコリー
    栄養素を無駄なくとれて嬉しいですね^^簡単で美味しくできました♪ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る