お味噌汁の残りで作るクリーミーなオートミール雑炊 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
自己満足な日々
お味噌汁の残りのリメイク雑炊です。酒粕と豆乳追加でクリーミーでコクがある雑炊になります。酒粕がチーズっぽい感じで、少し洋風っぽく感じないでもない、かも？
材料（１人分）
作り方
-
1
お味噌汁に酒粕を入れて、酒粕を潰して出来るだけ塊が無い状態にして混ぜます。
-
2
１に豆乳を加えて温めます。
-
3
お椀にオートミールを入れます。
-
4
３に２を入れて混ぜます。
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関連情報
- 料理名
- オートミール雑炊
自己満足な日々
副腎疲労を避けたいので、カゼインフリーと、できるだけグルテンフリーの生活をしています。
個人的には、遺伝子組み換えやゲノム編集、食品添加物などは、できるだけ避けたいと思っているので、特に加工品は、産地や品種なども含めて原材料をよくチェックしたり、オーガニックのものを選ぶようにしています。
料理の素人が、自己満足で楽しく作っているレシピです。
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