お昼に簡単すきうどん♪ レシピ・作り方

お昼に簡単すきうどん♪
  • 約15分
  • 500円前後
yumaha
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お昼ゴハンに簡単に出来るすきうどんは、いかがですか♪

材料(4人分)

  • ゆでうどん 4玉
  • 豚肉 200g
  • 豆腐 1パック
  • たまご 4個
  • ☆だし汁 3カップ
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆しょう油 大さじ6
  • しょうがのチューブ 2cmぐらい
  • 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1 材料をお好みの大きさにカットし、☆印の調味料を合わせておきます。
  2. 2 鍋を熱し、しょうがのチューブ適量と豚肉を炒めて下さい。(焦げ付く鍋なら、油をしいて下さい)
  3. 3 豚肉に火が通ったら、合わせた調味料と豆腐を入れ煮たたせます。
  4. 4 うどんを入れて、再度煮たたせて、器に盛り付けます。
  5. 5 最後に、生たまごと万能ネギを適量盛り付けたら完成です。

きっかけ

材料も洗い物も少なく、簡単にお昼ごはんの用意をしたい時に、便利なレシピです♪★

おいしくなるコツ

うどんを煮込みすぎると、しょっぱくなるので注意して下さい!!お野菜やきのこなどを入れても美味しいです。

  • レシピID:1200013454
  • 公開日:2020/04/20
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カテゴリ
煮込みうどん
料理名
すきうどん
yumaha
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つくったよレポート(1件)

  • NaApple
    NaApple
    2022/03/03 10:17
    お昼に簡単すきうどん♪
    美味しくできました。ありがとうございます。

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