子どもとのランチに♪牛乳味噌うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにくをみじん切りにします。
キャベツを食べやすい大きさに切って、長ネギを斜め薄切りにします。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りがしてきたら豚こまとキャベツ、長ネギを炒めます。
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3
水を入れます。沸騰したらアクを取り除き、ウェイパー、あごだし、味噌を入れます。
再度沸騰したら冷凍うどんと牛乳を入れて、うどんがほぐれ温めたら完成です。
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- アレンジうどん
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