基本の味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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①鍋に水を入れ、煮干を加えて暫くおきます。頭は取り除いてもいいです。
ワカメは水に浸けておきます。 - 2 ②①を加熱し沸騰させ、煮干を取り除きます。
- 3 ③食べやすい大きさに切った豆腐を加えて加熱します。
- 4 ④水気を切ったワカメを加えて、一旦火を止めて味噌を溶かします。
- 5 ⑤再び加熱し、少し沸騰すれば火を止めて器に盛ります。
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usa7055
私は、管理栄養士として働いています。献立を立てることもある中で皆さんのお役に立ち、「美味しい」につながればと思い始めました。
どうぞ宜しくお願いします(*゚▽゚*)
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るもちゃん2018/04/01 22:52美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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暖かいお味噌汁でホッコリしませんか?