大根と湯葉の和風ダイエットカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は一口サイズに切ってから深めの器に入れてラップをかけ、レンジで２分ほど温めておきます。
- 2 深めのお鍋に水を入れて、沸騰したら昆布だしと大根、しめじ、鶏むね肉を入れて具材がやわらかくなるまで煮こみます。
- 3 具材がやわらかくなってきたら、火を弱めて一口サイズに切った湯葉とルーを入れ、弱火で煮こみます。
- 4 味が全体に馴染んだら火を止めます。お皿にご飯とルーを盛り付けたら完成です。
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