簡単うまっ♪豆腐のしらすガーリックグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
①【下準備】豆腐は水切りしておく。
注：下準備にかかる時間は調理時間に含めていません。 -
2
【本調理】
にんにくはみじん切り。
水切りが終わった豆腐を食べやすく切る。
-
3
耐熱皿（グラタン皿）にオリーブオイル少々（分量外）を塗り、豆腐を並べる。
-
4
豆腐の上にしらすとにんにくをのせ、オリーブオイルをかける。しょうゆを垂らし、コショウを振る。チーズをたっぷりまぶす。トースターでこんがり焼く。完成！
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関連情報
- 料理名
- 豆腐グラタン
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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豆腐にしらすとにんにくをのせ、チーズをまぶして焼くだけ。