Staubココットで豚バラと大根の味噌煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむき、薄めのイチョウ切りにカットします。
豚肉、こんにゃく、ネギ、いんげん豆も食べやすい大きさにカットします。
写真はねじりこんにゃくを使用しました。
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2
豚バラは脂が多いので一度下茹ですると脂っこくなく召し上がれます。
こんにゃくも下茹でが必要なタイプは一度茹でてください。
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3
鍋に全ての具材を入れ、水、味噌、しょうゆ、酒、みりんを混ぜ合わせたものを入れて中火で味がしみ込むまで煮込み、できあがり。
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- 料理名
- 豚バラと大根の味噌煮込み
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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