しゅー☆えびちり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 海老焼売（調理済みのもの） ２人分（ここでは大サイズ８個）
- 長ねぎ １０センチ
- にんにく、しょうが（各みじん切り） 各小さじ１／２（チューブでも）
- サラダ油 大さじ１／２
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉 各小さじ１
- ☆豆板醤 小さじ１～（お好みで）
- ☆コショウ 少々
作り方
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1
☆の材料は合わせておく。
長ねぎはみじん切り。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、にんにく、しょうが、焼売を炒める。焼売に焼き色が付いたら引っくり返す（蓋をして蒸し焼きにすると、焼売の中まで温まりますよ）。
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3
☆を加えて、煮からめる。完成！
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関連情報
- 料理名
- 海老焼売のチリソース炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ちぃswim2015/06/03 20:37
フライパン一つで簡単(^^)b
いや～「しゆー☆えびちり」いいゎ～
毎度美味しくいただけました。
おっと！いんげんで嵩まししちゃいました。
レシピへのコメント
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それなら焼売を使った「しゅー☆えびちり」にしちゃう？
手軽さ１００倍！
美味しさは同程度？笑